大陸其實有不少美食,就來看看大陸最好吃的五隻鴨.... 第一想到的就是北京烤鴨! 而且以鴨來做文章鋪天蓋地,從菜品上來說, 每個地方都不同的做鴨的方法,而且每種鴨的做法都有強烈的地域代表性。 北京烤鴨 產地:北京 配料表:鴨、土豆、洋蔥、可樂、薑、泡打粉、小蔥 特點:烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆裡嫩,被譽為“天下美味” 金陵鹽水鴨 產地:南京 歷史:鹽水鴨是南京著名的特產,屬金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鴨,是中國...