正所謂"三月不減肥,四月徒傷悲,五月路人雷",3月已經過去了,你向肚子上的肉肉"動手"了?
flag不亂立,放下手上的零食,拿起手機瘋狂搜尋高效簡單的減肥方法。
然而,一搜"減肥",N種網紅減肥法就彈出來,而坑了無數人的"水果減肥"從未被超越,每年都會有小白被看似有道理的"水果減肥"給套路了。
想減肥,水果當飯吃?我猜你像溜溜球,最後肯定又胖肥....
水果代替正餐能減肥?NO!
一周水果法、牛油果減肥、百香果排毒法……千奇百怪的水果減肥法真的讓人大開眼界,這些方法或許短時間內能減重,至於有沒有持續性效果,咱們不好說。但從營養學的角度來看,光靠吃水果減肥,肯定是件不可靠的事。
水果雖然富含糖分、維生素、礦物質和膳食纖維等,但是缺乏蛋白質、脂肪及脂溶性維生素等。只吃水果解決一餐甚至一日三餐,體重或能下降,但遠遠達不到平衡膳食的要求,造成營養不足。
對於一些減肥心切的女性來說,能減肥就可以了,營養均衡的事先靠邊站。不過,有不少網友稱自己嘗試了水果減肥法,體重卻不降反升,臉色不再紅潤,甚至吃出脂肪肝,那又是誰在搞事情?
犯人就是TA,果糖!
水果含有大量的果糖,果糖不會經過下丘腦的代謝反應路徑,而下丘腦是負責管理饑餓反應的地方。換句話說,吃下大量果糖,但是大腦接受不到資訊,導致你一直沒覺得吃飽,最終攝入超過身體每日所需的能量,結果就胖了。
除此之外,當果糖的攝入量超過小腸的代謝範圍,超量的果糖會在肝臟中代謝。當果糖隨著血液進入肝臟,其中一部分變成能量,多餘的果糖會在代謝過程中產生尿酸、脂肪與膽固醇。而且在經過一連串化學作用後,果糖會成為甘油三酯,囤積在肝臟,最終形成脂肪肝。
正在減肥的你,看到這裡是不是覺得手裡的水果,突然不香了?
糖分爆炸的水果,你還在吃嗎?
吃起來越甜的水果,糖分越高嗎?No!這是味覺給大家造成的錯覺。吃起來酸酸、沒什麼味道的水果,說不定糖分驚人。
山楂
酸酸甜甜的山楂堪稱開胃小能手,然而100g山楂裡糖就有25.1g,含糖量能高達25%,甩眾多水果n條街。和含糖量6.8%左右的西瓜相比,這告訴了大家一個道理:千萬不要以味道衡量水果的含糖量!
香蕉
據說吃香蕉通便,也是大家的減肥好搭檔?現實很殘忍!被吹成"通便神器"的香蕉膳食纖維含量並不突出,通便效果也很普通。但糖含量驚人,100g香蕉就有22g糖。想靠香蕉通便減肥的人,是時候換個減肥食物清單了。
除了看糖分外,熱量不能忽視!
例如米飯的熱量為116kcal/100g,椰子熱量為241kcal/100g、牛油果熱量為171kcal/100g、榴槤熱量高達150kcal/100g[1],都是水果界中高熱量的佼佼者。
如果你處於減肥階段,那就建議選擇低糖水果,例如草莓、木瓜、哈密瓜、櫻桃、蘋果、梨等。而且要直接吃,不要榨汁,避免膳食纖維的流失。
健康減肥,不要用水果代替蔬菜,更不要代替正餐!
建議大家保證每天攝入200-350g新鮮水果,建議將每日攝入的水果代替零食、甜品,既能避免不必要的熱量,又能補充維生素和膳食纖維等,更重要的是確實能對減肥起到一定作用。
"管住嘴,邁開腿"是減肥路上的真言。管住嘴後,即使因為疫情還不能邁開腿到戶外跑步,但在家鋪一塊瑜伽墊動起來,照樣能為你的減肥事業添磚加瓦。
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