英文諺語「你吃什麼，就像什麼（You are what you eat.）」，表示了飲食的重要性，因為身體所需要的營養，會透過所進食的食物去攝取吸收，如果吃太多高熱量、高油脂的食物，就會讓人出現肥胖、慢性病，像是心血管疾病、糖尿病、高血脂、癌症等健康問題。
為了讓瘦身變得更容易，所以市面上有許多幫助瘦身的食品，像是酵素、腸道益生俊，或是多種植物纖維，來幫助人們達到效果。近期討論度最高的就是「蘋果幹細胞」！
市面上買得到的蘋果幹細胞，都被裝在一袋一袋的小包裝裡，不過從字面上來看，通常對於幹細胞的認識，大多像是臍帶血幹細胞、脂肪幹細胞等具有血淋淋感的印象，但是蘋果幹細胞卻是呈現粉末狀被裝在袋子裡，這不免讓人覺得疑惑？
不過，就「幹細胞」特性而言，蘋果幹細胞是真的有幹細胞嗎？事實上，從一個很簡單生活現狀來看，就是蘋果被咬了一口，放在一旁靜待幾個月，並不會出現長回一整顆的情形。
可見蘋果本身並不具有幹細胞，所以基本上是不可能存在瘦身食品裡的。而這類瘦身食品吃了會帶來排毒保肝、清腸順便、祛痘減重等好處，應該是產品中其他的成分所帶來的作用！
利用瘦身食品達到體重控制、養顏美容等的效果，不是說不可行，但在購買前還是需要了解所含的成分有哪些，作用是什麼？才不會花了大錢，卻得不到效果喔！
幹細胞是供應各類細胞的源頭，對於修復身體損傷有一定的幫助，因為醫療科技的進步，許多科學家發現幹細胞應用在疾病上，讓治療有了新的進展，由於分化再生的特性，是再生醫療中不可獲缺的存在。
甚至不僅於疾病治療上，修復再生的特性同樣能應用在皮膚保養上，所以上大家趨之若鶩的想要嘗試，開始紛紛出現許多號稱有幹細胞保養產品，為了避免自己花了大錢，卻又達不了保養效果，記得要先做好功課喔！
總而言之，水果並不具有「幹細胞」，也不會從水果身上得到幹細胞治療的相關成效！
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