印尼人對泡麵的迷戀讓市面上出現許多泡麵品牌，其中的“Indomie”牌最聞名。該泡麵由印尼最大的泡麵製造商Indofood生產。該品牌始終深受印尼人的喜愛是因其不斷創新的口味。
Indomie可代替早午晚三餐或當零食來吃。你只需將調味料放盤裡再將麵條煮約3到5分鐘後倒出，一盤美味可口的泡麵就大功告成了。
儘管有人說長時間吃泡麵會損害人體的消化系統，可人們還是如此深愛它。濃濃的印尼風味使它飽受世界各地的喜愛，連在國外生活的印尼人都離不開它。
印尼各個超市幾乎都有擺放印尼泡麵的專櫃。目前大約有50種口味，主要以印尼當地口味為主。隨後已擴大至韓國Bulgogi及泰國Tom Yam等亞洲口味。
印尼泡麵烹飪法即容易又有趣，一般當地人根據個人喜好在面里加蛋、乳酪、辣椒、鹹牛肉或蔬菜。若想嘗試“炒麵”，則需先將麵條煮熟再用油、甜醬油和其它香料一起炒。
泡麵在印尼大街小巷比比皆是。印尼的泡麵製作商“Indofood”已成為世界上最大的製造商之一，並開始在在中東，包括尼日利亞、埃及、蘇丹、肯雅和埃塞俄比亞建立泡麵廠。Brain.com網站的資料指出上述國家擁有極大的泡麵需求量。
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