你鱷了嗎?我們與鱷的距離,原來這麼近!
近年來泰國曼谷和清邁有不少夜市、商圈小吃街,都看得到烤鱷魚肉的攤子!吸引觀光客眼球,就算不消費,也會停下腳步拍張照,繼拍泰國炸昆蟲後,又一討拍攤販~
泰國夜市最早出現的是「鱷魚牌烤肉串(Crocodile BBQ)」,現在流行的是現烤剝皮鱷魚,像燒乳豬般保證你吃到100%百分之百的鱷魚肉。
鱷魚全身都是寶!東南亞國家有鱷魚園、鱷魚水上人家,像泰國鱷魚秀,工作人員大膽把頭放進鱷魚大嘴裡。鱷魚可以做精品包、皮鞋、皮夾皮帶,鱷魚肉可以做烤肉、肉乾,鱷魚頭還能留做標本,真是用盡一身!
之前在泰國電視新聞看到,有位元大哥不忍心鱷魚被殺,所以買回家養,在家里弄了小水道給它,一開始主人還被咬傷,但時間久了,他們成了朋友。這只被訓化後的家鱷,連小朋友都敢騎在它身上,也成了街坊鄰居爭相拍照的特殊景點。
還記得嗎?1999年史前巨鱷Lake Placid,2007年Lake Placid 2與萬鱷巨獸Primeval,2010年Lake Placid 3…2019年Crawl鱷魔來了!如果片廠宣傳時,現場有鱷魚BBQ烤肉,應該蠻有意思的!看鱷魔,吃鱷肉!
晚上主打喝酒聊天的夜市,最適合鱷魚BBQ,現烤鱷魚肉一份150泰銖,可以看到真實鱷魚的利牙~
泰國曼谷BANG CROC GRILL專做鱷魚燒烤!上圖這間在曼谷水門市場Novotel飯店外面美食街,旁邊就是觀光客必逛的「Platinum Fashion mall成衣購物中心」。
BANG CROC GRILL鱷魚餐廳酒吧!就在Asiatique曼谷最美河濱夜市馬路對面停車場區(不是河畔那面)。
營業時間:下午5點-晚上11點
清邁的烤鱷魚肉攤在哪裡?清邁週六南門夜市(Chiang Mai Gate)與星期天的古城步行夜市!
清邁烤鱷魚肉一串80泰銖,想要一個鱷魚頭桌飾嗎?再大膽一點,還可以試試Scorpion烤蠍子!
其實,鱷魚肉吃起來跟雞肉差不多,那…你還要試試鱷魚肉嗎?
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