藏族婚宴十八說，是貫穿於藏族婚禮祝詞的十八道程式的十八種頌祝類說辭，主要流傳在青海省東部農業區的互助土族自治縣、樂都縣、民和回族土族自治縣、化隆回族自治縣、循化撒拉族自治縣等地的藏族群眾聚居鄉，居住在這裡的藏族基本上處在腦山和淺山地區，世代從事農耕，兼營畜牧業。
藏族婚宴十八說的歷史比較悠久，根據《吐蕃歷史文書》等相關文獻的記載，藏族婚宴十八說的歷史淵源，從時間空間上是無法具體計算的，但依賴于婚姻生存的各種民俗，如當年文成公主與松贊干布在拉薩成親時，為了襯托婚禮氣氛，就有人祝詞慶賀，形式與婚宴十八說中的某些片段近似。
但後來隨著時代的變遷，特別是西元18世紀時（清乾隆年間），羅卜藏丹津叛亂被平息後，清政府對世代居住在湟中、大通、湟源等地的藏族限制說藏語。藏語是藏族群眾將婚宴十八說賴以生存基礎。因此，藏族婚宴十八說流傳的範圍便日漸萎縮。
藏族婚宴十八說表現形式
青海省藏族民間有一種說法———“婚宴進行十八晝夜，婚禮祝詞有十八道程式”，說的即婚宴十八說的真實情況。婚宴十八說始終貫穿於婚禮之中，大多為說唱，都是即興表演的，一般由十幾人分階段完成，最盛時則需要幾天時間。
藏族婚宴十八說主要內容
青海省東部農業區各地因地而異、因人而異，經過幾百年的發展演變，按流傳的內容，藏族婚宴十八說的具體內容有：
一、祭神。姑娘出嫁之日的清晨，由其家人焚香祭祀山神及家神，保佑姑娘從此走上新的人生路程。
二、梳辮說。從部落中挑選手腳勤快、有夫有子女、容貌出眾、口碑好的中年女子二至三人為出嫁姑娘梳辮，同時由其哥哥或其他長輩致辮發詞。
三、梳子說。一般由梳辮的女子來說。
四、哭嫁歌。姑娘即將出門時，由她或其姐姐等女性長輩說的分別詞。
五、出路歌。也是由姐姐等女性長輩說的一種分別詞。
六、父母的教誡。臨上馬時，新娘的父母拉著女兒的手說的一種詞。
七、馬說。送親隊伍騎馬至新郎家附近時，由迎親人員先讚頌送親隊伍的馬，因馬是以前結婚時用的最常用的交通工具，甚至對馬鞍等都有相應的說詞。
八、墊子等馬的頌詞說完了，騎馬的送親隊伍即將下馬時，將提前備好的墊子鋪在地上，讓送親隊伍下馬，此時，就有墊子的讚頌詞。
九、土地頌。送親隊伍下馬接過哈達，喝了迎賓酒後，就要祭當地的山神，表示踏入了對方的地盤，請多多關照。
十、讚頌房屋。進入新郎家後，先要祭新郎家的0神，繼而讚頌房屋。
十一、茶說。當第一杯香噴噴的奶茶端到手裡後，就要展開茶說，之後便可開飯。
十二、酒說。酒當飯吃到一定的時候，就要開始敬酒，此時有酒說。
十三、婚禮宴說。等酒足飯飽後，開始婚禮宴說，這是婚禮中最主要、也是最精彩的部分，一般由送親隊伍中資格最老的人來說。
十四、系腰帶。送親隊伍給新郎系一條新腰帶，一般由新娘的哥哥等人邊系腰帶邊說。
十五、衣服說。給新郎系好腰帶後，便開始將新娘的衣服一件件晾出來，並開始衣服說。
十六、祝福。等前面的手續基本結束後，便有一老人祝福新郎新娘。
十七、囑託。婚禮快結束時，由新娘家的人將新娘囑託給新郎父母親及其親朋好友。
十八、吉祥詞。婚禮結束時有一段吉祥詞，是對婚禮的總結，也是對未來的祝願。
與此同時，伴隨著婚宴十八說，一場場豐富多彩的歌舞活動、一道道美味佳餚，以及豔麗而華貴的藏族服飾，無不令參與者驚歎藏族文化的多元。
