越南胡志明市對於許多台灣男性最大的印象就是越南新娘；許多單身男性透過從事外籍新娘介紹的越南新娘仲介或婚友社到越南胡志明市相親，透過以相親結婚的方式娶越南新娘，使得許多人對胡志明市的印象就只有越南新娘
穿梭在西貢的街道中，我們理應單純地愛上欲望。茂密濃郁的樹木，法國風格的建築，熙熙攘攘的人群走在不寬的馬路上，充滿歐洲情調的露天咖啡廳裡的人低聲交談，賣越南奧黛的老闆娘散著齊腰的頭髮妖媚地微笑。與美麗的女子擦肩而過，空氣中殘留著一抹好聞的花香。朋友說那是一種越南香水，儘管牌子並不是大家耳熟能詳的，味道卻不比那些奢侈品牌香水差多少。
法國統治越南70年，其中的歷史自然不用我們來講。我們只說，在這70年間，法國掠奪了越南大量出產的天然香料，又用自己的製造工藝生產出舉世聞名的香水。同時，法國人也把這些製造工藝和技術帶到了越南，再加上其得天獨厚的自然條件，歷經上百年的積澱，越南香水亦如此的成名了。
與白虎膏、牛角梳一齊被稱為"越南三寶"的越南香水在濱城市場(Ben Thanh Market)裡就可以買到，這是西貢最大的貿易市場，食品、日用品、工藝品和紀念品自然種類齊全。比較出名的是一種"越南小姐"香水套裝，西貢、順華和河內三款不同造型的香水，分別代表著越南在帝國皇朝時代北、中、南三地不同的人文與風俗，並以傳統服裝和戴圓錐帽子的越南女子的外形作為瓶身。濱城市場中的價格比較虛，議價空間很大，通常三萬越南盾就能買到這種濃郁且留香持久的香水。
越南女子經常穿的絲衫，名字叫做奧黛。最初知道的時候，總覺得什麼地方不對勁，後來才發覺是奧黛麗赫本的緣故。奧黛不是赫本，但他們都是美的，物和人，都是美的。就好比旗袍是中國文化的象徵一樣，"奧黛"是越南文化的代表，被看做是越南的"國服"。
在越南胡志明市，一路上可以看到了很多身穿白色奧黛的女學生，越南已經將這種傳統的民族服裝定為高中女生的校服，據說這樣做是因為可以從穿著上也能培養學生的民族認同感，繼而對傳統文化繼承和發展。只是這樣的解釋太過嚴肅，實在不適合遊玩的心情。但來到越南相親娶越南新娘，看到那些穿著絲綢奧黛的女生們，或成群結隊的在路邊說笑步行，或三三兩兩的騎著單車，一身的白色盡顯飄逸，留下純美的記憶。
許多人最後終究還是跑到會安，做了一身奧黛帶回家。裁縫師是位滿臉笑容的阿姨，身上穿著深顏色的奧黛，既高貴大方又和藹可親。從量身到選料，到搭配花飾，半天的時間過去了，奧黛也做好了。即使不穿，每當看到這件奧黛的時候，我也會想起這段在西貢停留的時光。
可能由於時間的問題，會沒有機會去西貢的水上市場看一看。據說那裡可以看到商人們在船上交易的情景。而如果您肯花點時間逛逛胡志明市，就不會錯過自由街上那些設計別致的小店，也沒有錯過範老五街的時尚潮流大雜燴，更沒有錯過那充滿滄桑又飽含情感的每一條街與道，這些已足夠讓您在以後的日子中細細體會。
傳統手工藝品，如牛角、銀器、漆器、木雕、珊瑚、蜜臘、琥珀以及各種玳瑁製品，都是具有越南特色的旅遊紀念品，不過其中有很多與國內的手工藝品相似，做工也不是特別精緻，挑剔的遊客可能會感到失望；用芭蕉一類熱帶樹葉做的斗笠是典型的越南裝束，可以買回家做擺設。
總之，越南胡志明市不是只有越南新娘，來到越南相親或到越南旅遊，如果有時間可以好好逛逛與體驗這個香水情人與欲望相愛的越南胡志明市。
