想到越南旅遊，很多人會覺得這就是一個狹長的沿海岸線綿延的熱帶海濱國家。然而在中部的高原上，卻隱藏著四季如春的花城大叻。
1500米的海拔使這裡區別于越南南部的熱帶氣候。法國人最早在此大興土木，建造了這個浪漫迷人的避暑勝地，越南末代皇帝保大帝的夏季行宮也坐落在這個名副其實的春城。
從西貢、美奈和芽莊三個方向，都可以乘旅遊巴士到達大叻，而美奈和芽莊通向大叻的山路尤其風景絕美。隨著海拔爬升，車子漸漸進入高山深谷間特有的雲霧之中，一束束陽光透過霧氣，為路邊蓊鬱的熱帶植物投下忽明忽暗的影子。從海濱到山城一路如同穿行於仙境。
大叻、美奈與芽莊構成了一個三角形，對沿越南海岸線遊玩的遊客來說，美奈和芽莊是必經之地，很多人因為較長的山路車程放棄了大叻，不得不說是一種遺憾。
在大叻，我們住進了一路上最滿意的一家旅旅行攝影AUGUST 20館。Thiet An Hotel是男友第一次來大叻時無意間發現的，時隔五年，他堅持再次帶我回到這裡。
旅館老闆大概有在海外生活的經歷，會說流利的英語和法語，溝通起來方便、愉快。每天早晨，他和妻子一起在自家的廚房裡為客人做早飯，法棍麵包、火腿黃油、牛奶都是標配，自不必提。
最大的驚喜在於新鮮果汁和滿桌豐盛的熱帶水果，還有即時做的咖啡和煎蛋，都是東南亞小旅店裡難得看到的認真心意在大叻的最後一天，我們早7點就要坐巴士離開，還鬱悶於要錯過一頓豐盛早餐，但老闆得知我們的安排，特意提前一個小時起來為我們兩個人單獨做飯雖然這家酒店距離城中心相對較遠，周圍也並不豪華，但房間裝飾典雅舒適，陽臺上還能看到城市上空的晚霞，已經物超所值。
大叻最重要的景點當屬恒娥別墅。它更加為人熟知的名字叫做瘋狂屋（Crazy House）。瘋狂屋的設計師是前越南總統的女兒，曾留學俄羅斯的女建築師Dang Viet Nga。她的靈感來自高迪、達利，還有大叻美妙的自然環境。
一句話介紹，這座瘋狂屋就是越南的高迪之家。整個建築的外形酷似一棵巨樹，從“樹根”走進去，是盤根錯節的“樹枝”——上上下下的臺階隧道，連通了所有扭曲複雜，風格迥異的房間，或者可以稱為洞穴。
對兒時喜歡捉迷藏的我來說，穿梭在設計師天馬行空的想像力中，瘋狂屋帶我重溫了童年的所有歡樂。站在“樹”頂，大叻的城市全景一覽無餘。
高山城市的上空總有大朵大朵的白雲，遠處春香湖邊風箏飛舞，令人仿佛身處漫畫書裡的童話世界。瘋狂屋本是作為一家旅館修建起來的，每間客房都擁有獨一無二的設計與裝飾。如果不介意白天不時被遊客打擾，或不介意晚上可能的恐怖氣氛，住在這個扭曲的叢林裡，或許也是個有趣的體驗。
大叻火車站也是當地不可錯過的景點。車站由法國人設計，始建於1932年。因為火車站建築的法式風情，和鐵軌上古舊的木質車廂，這裡吸引了不少越南當地新人來拍婚紗照。隨著大叻到塔占的窄軌鐵路於越戰時廢棄，如今這裡已不具有交通功能，唯一一班觀光列車通往8公里外的Trai Mat小鎮。
目前越南政府有計劃復原那條線路，如果成真，將是本地人和遊客共同的喜事。去Trai Mat的鐵軌建在山腰，兩邊的綠樹和藤蔓像籬笆一樣，上面開滿花朵站在車尾，從彩色籬笆的縫隙望出去，玲瓏別致的房子背後靜靜臥著雲霧繚繞的遠山。
20分鐘慢悠悠的車程之後，火車會在Trai Mat小鎮停留30分鐘下車走到鐵路對面買一個Banh Mi（越南三明治）一小兜蜜橘，像當地人一樣坐在小攤旁邊吃完。僅僅8公里外，這裡就再看不到任何法國殖民者的痕跡，而一下回到了普通的越南鄉鎮氣息。
然而在大叻城裡，殖民地時期留下的影響還是在人們的生活裡點點滴滴地顯現出來。傍晚城中心的菜市場上，大媽挑著扁擔和賣水果蔬菜的商販站在一起，籮筐裡裝滿法棍麵包，不斷有當地人過來買上一兩根帶回家當早餐。
入夜後的大叻溫度迅速下 降，而最溫暖的享受就是一杯熱乎乎的豆漿，再配上炭爐上剛剛烤熱的一截法棍。
菜市場上的另一樣著名商品就是當地產出的咖啡，法國人把喝咖啡的習 慣帶到這裡，越南人完好地保留了古老的法式滴漏沖泡法，卻結合自己的口味改良出了獨特的苦味濃重的越南咖啡，而大叻則是著名的越南咖啡產地。
