沖繩不是只有海,這些美味讓你口水橫飛!

即使你嘗遍日本本土美食,來到沖繩依然會發現驚喜!因為地理環境得天獨厚。很多沖繩美食你在別的地方是吃不到噠!就算有些能吃得到,但如果來沖繩吃會更!劃!算!

目利きの銀次

沖繩不是只有海,這些美味讓你口水橫飛!

外觀看起來像是一個大木桶,走近店內就被濃濃的沖繩風吸引,全木質基調的裝飾,讓整體環境顯得自然清新。

座位也很有特色,一樓有吧台桌,二樓為榻榻米和木桶式的區座,高低懸掛的木桶搭配著絢目燈光和背景樂,有別於傳統的居酒屋,給人現代感和放鬆的氛圍。

這間店主打的賣點是產地直送,新鮮度沒有什麼可以挑剔的。你所點的菜品都給人“它是被認真做出來”的感覺,並且味道很正,價格也適中。

暖暮拉麵

沖繩不是只有海,這些美味讓你口水橫飛!

不同地域的拉麵製作方式與配料都各具特色。札幌拉麵蘊含著北海道的特色味增,福岡的博朵拉麵是豚骨拉麵的始祖,喜多方拉麵獨樹一幟展現了拉麵的混合味,東京的醬油拉麵返璞歸真,和歌山拉麵的中華味,當然還有沖繩難以忘懷的豬豚骨蕎麥面。

來到沖繩,一定要嘗嘗沖繩面,濃鬱湯頭熬煮下,醇厚美味。

暖暮是當地非常有名的店,主打豚骨拉麵,勁道Q彈的細面,配上入味的厚切叉燒、奶油般質感的溏心蛋、撇一小撮蔥絲……這就是一碗日式拉麵的魔力:美味又溫暖、簡單又治癒。

麵條粗細、辣椒多少、加蛋與否,都會在下單時填寫,也說明瞭店家的用心。

串角烤串

沖繩不是只有海,這些美味讓你口水橫飛!

 對於一些胃口大的食肉動物,只有放題(自助餐)居酒屋才能滿足你了。

在沖繩,一定要去串烤的放題店[串角]。它是一家炭火燒居酒屋,主要經營串烤和酒水,你可以選擇單點,也可以選擇自助。

店內的裝潢是完全的日式,充斥著滿滿的暖意,遇上好友,點上幾盤烤串,再來幾瓶燒酒,這種愜意完全就是深夜食堂的feel~沖繩出生的女神Gakki也是這家店的忠實粉絲。

琉球之牛

沖繩不是只有海,這些美味讓你口水橫飛!

 公認最好吃的烤肉店!位於恩納村,是一家能品嘗日本培育之和牛的燒肉店。良好的品質管理不在話下,這裡只選擇最優質的部位來使用,入口即溶化令人十分回味~

人們說起「和牛(wagyu)」 ,恐怕首先想到的都是它那如雪花一般的油花。日本人用一個挺美的詞兒,「霜降」來形容這種在牛肉肌裡之間網狀的細小脂肪。這些脂肪交雜在肉裡,使得牛肉非常柔軟。由於脂肪融點較低,有些脂肪交雜度較高的和牛牛肉甚至能達到入口即化的效果。

其中「無名牛」特別值得推薦。它味美肥潤又細膩柔嫩,滋味絕對遠超其價格。

還有將舉世聞名的日本飲食文化之一壽司,結合最高等級的牛肉做出的逸品「特選炙燒握壽司」。和牛的鮮嫩美味在經過恰到好處的炙烤之後,使得美味有了新境界。

元祖海ぶどう|海葡萄

沖繩不是只有海,這些美味讓你口水橫飛!

作為店家的人氣料理,這道「海葡萄丼」除鋪上厚厚的山藥外,還添加了奢華的海膽與鮭魚卵。

建議在吃第一口時不要淋上任何醬料,請先細細感受海葡萄中略帶鹽味的清爽多汁口感!因為是非常新鮮的食材,與酒搭配在一享用更是幸福到難以言喻。(星期二公休)

📍預算:午1,000~1,999日幣/晚2,000~2,999日幣

📍地址:沖繩縣國頭郡恩納村字恩納6091(Google Map)

キングタコス|塔可飯

沖繩不是只有海,這些美味讓你口水橫飛!

深受當地民眾愛戴,即便是在女生中也非常有人氣的塔可飯!

這道料理就像是用了墨西哥卷餅的概念,將大量的野菜與塔可醬盛裝在米飯上食用。豐盛的酪梨、生菜,還有讓店家引以為傲的醬汁,鮮豔的外觀光是看了就充滿飽足感!

可以外帶的塔可飯,搭配沖繩名產的Orion啤酒最適合不過了!(無公休)

📍預算:午~999日幣/晚999日幣

📍地址:沖繩縣國頭群金武町字金武4244-4(Google Map)

てんtoてん|沖繩蕎麥面&禦飯團

沖繩不是只有海,這些美味讓你口水橫飛!

迫不及待品嘗沖繩美食的人,無論如何都請不要錯過這家專賣沖繩面的店家!原創的沖繩豬肉,平整的放在充滿嚼勁的沖繩面上,美味的口感,被說只要一開始品嘗,就幾乎是完全無法停下來的程度呢。

此外,無任何農藥栽種、同時亦是店家的另一人氣料理「古代米禦飯團」,推薦在肚子餓的午餐時間前往,這樣的組合,物美價廉到保證會令您非常難忘!(星期一公休)

📍預算:午~999日幣/晚999日幣

📍地址:沖繩縣那霸市識名4-5-2(Google Map)

べんり屋玉玲瓏|煎餃

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這家店販售著小籠包,在日本美食網上擁有超高人氣的評價,卻有別於其他餐廳,想不到它只是一個攤位,仿佛就像在臺灣食小吃一樣親民呢!

一口咬下的瞬間,手作餃子裡的肉汁馬上就會溢散開來,僅僅只是看著照片也讓人感到垂涎三尺。雖說這家店無論何時總是大排長龍,但既然都來一趟沖繩了,怎能錯過在地人超推薦的美食料理呢?(星期日公休)

📍預算:晚1,000~1,999日幣

📍地址:沖繩縣那霸市字安裡388(Google Map)

紀乃川食堂|家庭料理

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想不想來沖繩吃看看屬於當地的家庭料理或定食呢?這是間受到在地人與觀光客喜歡的食堂。推薦一定要吃看看的就是沖繩苦瓜跟炸豬排了!

此外,因為這邊離漁港也很近,喜歡吃海鮮的人也可以點選鹽燒鯖魚或生魚片來享用。因為距離美麗海水族館很近,請在回飯店或民宿前,先好好地填飽肚子吧。(星期一公休)

📍預算:午~999日幣/晚1,000~1,999日幣

📍地址:沖繩縣國頭郡本部町字健堅603(Google Map)

美栄|琉球宮廷料理

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 沖繩本島上最頂級的琉球宮廷料理店。如果大家在旅行的最後幾天,還有些預算的話,那麼不妨寵愛自己一下,享受一場美食饗宴吧。

凡舉醃漬豆腐乳、內臟雜燴湯、鹵豬肉…等,雖說與一般的飲食店所提供的菜色無異,但無論是擺設的樣貌或口感,都可謂是上上品呢!請您親自來讓味蕾享受這超頂級的待遇吧!(星期日、年初、盂蘭盆節,不定期公休)

📍預算:午10,000~14,999日幣/晚15,000~19,999日幣

📍地址:沖繩縣那霸市久茂地1-8-8(Google Map)

除了美食,這裡還有宜人的氣候!有著“日本的夏威夷”之稱~

沖繩必遊景點TOP1|首里城

沖繩不是只有海,這些美味讓你口水橫飛!

坐落於日本沖繩縣首府那霸市中的沖繩公園首里城是琉球王國象徵,從1429年開始作為琉球王朝的居城。首里城作為何琉球王國政治、外交、文化的中心地而聞名於世。

首里城正殿是以紅色為基調的琉球王國最大的木結構建築,融合了中國與日本築城文化的獨特建築樣式以及石砌技術、擁有很高的文化和歷史價值。

更多首里城介紹,請參考:沖繩那霸首里城

沖繩必遊景點TOP2|沖繩特色體驗:青洞潛水

沖繩不是只有海,這些美味讓你口水橫飛!

 沖繩這座被珊瑚所圍繞的小島,擁有著超高透明度的海水。平靜的海面下隱藏著五彩繽紛的海底世界,水下的魅力驅使著世界各地的旅行者慕名而來。而潛水便是這片海域的最佳打開方式。

潛水當然還是要有備而來,建議小孩和老人不要輕易嘗試哦,安全第一!

沖繩必游景點TOP3|萬座毛

沖繩不是只有海,這些美味讓你口水橫飛!

萬座毛是沖繩縣內數一數二的景觀,位於海邊的一座斷崖之上,崖上是一片遼闊青草地,在崖上眺望,景色壯麗無比。“萬座”的意思就是“萬人坐下”,“毛”是沖繩的方言,指雜草叢生的空地,所以“萬座毛”指的就是可以容納萬人坐下的大草坪。在這裡既可以欣賞海天一色,還可以俯視懸崖峭壁下的珊瑚礁。

碧海藍天完全不用濾鏡再做修飾,令人心曠神怡,仿佛能拋開一切煩惱~

沖繩必遊景點TOP4|美國村

沖繩不是只有海,這些美味讓你口水橫飛!

寬大的占地內集中了很多娛樂景點和個性化商店,是深受當地年輕人喜愛的地區,村內排列著美國村標誌——大摩天輪,磚道、椰子樹等極富美國特色的裝飾都在演繹著美國西海岸的風情。

一到夜晚地標性建築摩天輪則變成大型霓虹燈,彩燈閃亮,作為夜景景點也頗有人氣。

沖繩必遊景點TOP5|沖繩海洋館

沖繩不是只有海,這些美味讓你口水橫飛!

 沖繩的海洋館是亞洲最大的水族館,在沖繩北部地方,如果住在南部或者中部,交通很不便利,人多包車是相對划算的方式。

著名的黑潮之海,來海洋館的群眾的部分都是就為了它。簡單講是個超大魚缸,可以容納鯨鯊的水槽。置身其中,就像來到了藍色的海洋夢境中,身臨其境的感覺油然而生。

水池邊的烘乾機很是貼心,尤其在摸過海星後沾了水,大家都再也不用往衣角上擦!

海豚表演在海洋館外面,免費觀看,一出門是大海,無邊無際的也使人心情還是開闊起來。

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