鐵皮石斛泡水喝能帶來的4個好處

鐵皮石斛(學名:Dendrobium officinale Kimura et Migo):莖直立,圓柱形,長9-35釐米,粗2-4毫米,不分枝,具多節;葉二列,紙質,長圓狀披針形,邊緣和中肋常帶淡紫色。

鐵皮石斛主要有以下的藥理作用:

生津作用:鐵皮石斛石斛具有生津作用,主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。

降血糖作用:鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。

增強機體免疫力:鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示TPSH無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。

鐵皮石斛泡水喝能帶來的4個好處

對於石斛很多人並不陌生,它是藥材裡面很常見的成分之一,而鐵皮石斛則是屬於石斛中非常珍貴的品類,在中國記載的九大珍貴仙草,鐵皮石斛就在其中,則以可見它的珍貴。

不過隨著現代培育技術的發展,目前鐵皮石斛已經實現了規模化的種植,所以整體價格已經慢慢下降了,很多普通人也能食用到鐵皮石斛了。用鐵皮石斛泡水喝,能帶來這4個好處:

1.滋養五臟

鐵皮石斛是一種非常有滋養作用的食材。因為鐵皮石斛中存在較多的多糖成分,以及石斛堿,硒元素等等成分,它們能促進身體的代謝,協調身體各個器官運行,具有很好的滋補作用。有的人因為身體虧空,各項生理機能偏弱,總是出現頭暈乏力,腰膝酸軟的現象,而用鐵皮石斛來補氣血,能帶來很好的幫助。

2.延緩衰老

鐵皮石斛對於延緩人體的衰老有一定的幫助,尤其是對於眼睛的退化,視力減退有不錯的益處,所以鐵皮石斛是非常適合中老年人食用的,吃鐵皮石斛能夠滋陰養血,為身體帶來更多的活力,有著益壽延年,抗衰老的作用。

3.提高免疫力

鐵皮石斛中含有的多糖成分,對於提高免疫力有幫助,如果自己平時免疫力偏低,容易感冒發炎,或者是免疫力因為年齡的因素出現明顯的下降,多吃鐵皮石斛能夠增加人體的免疫能力。

4.健脾助消化

鐵皮石斛能促進消化過程,有補益脾臟的作用,尤其是長期食用更為明顯。不過也正是因此,在平常飲食的時候,要多加注意,吃了鐵皮石斛以後,不宜再吃黃豆,蘿蔔等食物,容易產生腹瀉的現象。

鐵皮石斛有很不錯的滋補作用,而且帶來的負面作用是很少的,但是也有少部分人需要注意食用,比如濕氣重的人,鐵皮石斛有助濕氣的作用,濕氣重的人食用會加重濕氣症狀;還有就是腸胃不好的人,鐵皮石斛能促進腸胃消化,但是腸胃本身不好的人容易造成腹瀉。

鐵皮石斛不光能用來泡水喝,平時直接幹嚼,煲湯,水煮也是可以的,在家食用非常的方便。不過現在市面上的鐵皮石斛,種類多種多樣,它們之間也存在品質上的差別,所以要注意辨別。好的鐵皮石斛吃起來雜質很少,因為裡面的膠質成分很多,所以吃起來很黏牙齒,口感很清香。

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  • 版權聲明: 發表於 2020 年 3 月 4 日01:04:51
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